Sari la conținutul principal Căutare
Bündner-Spätzli

Bündner-Spätzli
4.2 66 evaluări
Prep 30 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Bergkäse (rezenter Bündner - Bergkäse), in Stücken (2 cm)
    100 g
Teig
  • Buchweizenmehl
    250 g
  • Mehl
    150 g
  • Wasser
    100 g
  • Milch
    100 g
  • Eier
    4
  • Salz
    1 TL
Wirz
  • Zwiebeln halbiert
    200 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Butter
    20 g
  • Wirz in Steifen (1 cm)
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Halbrahm
    250 g
  • Wasser
    3 l
  • Salz
    1 EL
  • Bündnerfleisch in Tranchen, in Streifen (5 mm)
    150 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 47 g
Calorii 3623 kJ / 869 kcal
Grăsimi 40 g
Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Betty Bossi mix - September/Oktober 2022 9 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6(196)

1h 10 min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(16)

3h

Rindshuftsteaks mit Schmorzwiebel-Stampf und Sherry-Sauce

4.7(44)

50 min.

Poulet-Süsskartoffel-Galette

4.5(20)

1h 55 min.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

4.5(134)

40 min.

Bündner Gerstensuppe

4.9(319)

1h 15 min.

Rindsvoressen

4.5(105)

1h 50 min.

Züri-Gschnätzlets

4.6(967)

50 min.

Rinds-Burger mit Käsekern

4.1(42)

40 min.

Honig-Limetten-Poulet mit Reis

4.0(290)

40 min.

Lasagne

4.8(1.2K)

2h

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4(56)

1h

 Afișare toate