Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 gousse(s) d'ail, selon les goûts
- 15 g de gingembre, frais, coupé en lamelles fines
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 190 g de sucre de canne complet
- 20 g d'eau
- 700 g de poires, pelées, en morceaux (voir conseil)
- 100 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ¾ de c. à café de poivre, moulu
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- Valori nutritive
- per 1 bocal
- Calorii
- 2038 kJ / 487 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 110 g
- Grăsimi
- 0 g
- Fibre
- 9.6 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Moutarde à la poire et au romarin
Pas d’évaluation
Moutarde douce à l’abricot
Pas d’évaluation
Relish de courgettes aux nectarines
Pas d’évaluation
Chutney de pêches au curry
Pas d’évaluation
Chutney de fraises
Pas d’évaluation
Ketchup à la courge
Pas d’évaluation
Caponata Siciliana
30 min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3h 10min
Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
Pas d’évaluation
Bolognaise au soja
40min
Tartinade d’aubergines
20 min
Moutarde aux figues
1h