Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

20 slices

Ingrediente

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 245 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 73.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Free From 76 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salted Chocolate Caramel Fudge

2h 40 min.

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4h 40 min.

Dubai Chocolate Bar

1h 20 min.

Chocolate custard

1h 20 min.

Ice Cream Cone Cupcakes

35 min.

Panna Cotta

6h 15 min.

Avocado and Banana Ice Cream

6h 15 min.

High Protein Steamed Vanilla Muffins

40 min.

Blueberry and Lemon Spumble

1h 35 min.

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11h 30 min.

Red Velvet Number Cake

2h 30 min.

Sabayon (Zabaglione)

15 min.

Afișare toate