Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

Watermelon Salad with Creamy Balsamic Dressing and Candied Nuts

4.8 64 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

4 portions

Ingrediente

Candied Nuts

water
20 oz
unsalted pistachios, shelled
4 oz
4 oz pecan halves
confectioners sugar
2 tbsp
salt
⅛ tsp

Creamy Balsamic Dressing

plain Greek yogurt
3 ½ oz
balsamic vinegar
2 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
Dijon mustard
1 tbsp
honey
1 tbsp
salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
⅛ tsp

Salad

salad greens
3 oz
watermelon diced
16 oz
English cucumber thinly sliced half moons
4 oz
feta cheese crumbled or diced
4 oz
radishes thinly sliced
2
fresh basil leaves only, hand torn, plus extra, to garnish
2 - 3 sprigs
fresh mint leaves only, hand torn
2 - 3 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 549.3 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 1726.7 kJ / 412.7 kcal

Grăsimi 26.5 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 34.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Celebrate Juneteenth 11 rețete
Statele Unite

Chill Out 15 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1h 20 min.

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30 min.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

50 min.

Tuscan White Bean Stew

1h

Cobb Salad

1h

Eggplant and Lentil Salad

40 min.

Deli Macaroni Salad

1h 45 min.

Apple and Cranberry Farro Salad

35 min.

Roasted Potato Salad

1h

Green Goddess Quinoa Salad Bowl

1h

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50 min.

Afișare toate