Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

4 μερίδες

Ingrediente

σάλτσα σόγιας
60 γρ.
μέλι
45 γρ.
καστανή ζάχαρη
15 γρ.
ξίδι ρυζιού
30 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο
1 κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη
¼ κ.γλ.
ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
70 γρ.
70 γρ. νερό
μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
4
νερό
1360 γρ.
χυμό λεμονιού
2 κ.γλ.
κορν φλάουερ
1 ½ κ.γλ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
1 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
1 - 2
πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 1003 mg

Proteine 34 g

Calorii 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Grăsimi 33.4 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 18.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Βασικές συνταγές 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10 min.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10 min.

Αφέλια

5h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10 min.

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 min.

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 min.

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 min.

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20 min.

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Afișare toate