Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g de agua
- 80 g de azúcar
- 6 g de levadura seca
- 500 - 550 g de harina de fuerza (ver tip)
- 25 g de manteca vegetal
- 5 g de sal
- 500 g de agua, para fermentar
- 500 g de agua, para limpiar
- harina de trigo, para espolvorear
- 2 cdas de mantequilla, derretida para barnizar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1346.2 kJ / 321.8 kcal
- Proteine
- 7.9 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 7.2 g
- Grăsimi saturate
- 2.8 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodiu
- 6.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrioche con frutas y pasas
3 Std. 10 Min
Pan de caja
2 godz. 30 min
Rosca de naranja
1 Std. 30 Min
Pan de caja blanco
2h
Pan exprés sin gluten
1 Std.
Pan de jamón
2h
Conchas Gourmet
3h 15min
Pan de molde integral con espinacas
1h 40min
Kugelhopf alsaciano
4 Std.
Muffins ingleses
1 Std. 30 Min
Panqué de plátano con chocolate
1 Std.
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 Std. 25 Min