Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

4.0 13 evaluare
Prep 25 min.
Total 55 min.
10 unidades

Ingrediente

Granola salgada de curcuma
  • flocos de aveia
    100 g
  • avelã
    50 g
  • azeite
    50 g
  • curcuma em pó
    1 c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
Crepes de grão
  • grão-de-bico seco
    200 g
  • água
    300 g
  • alho em pó
    ½ c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • Azeite q.b. p/ untar
Húmus
  • grão-de-bico cozido escorrido
    200 g
  • pasta de sésamo (tahini)
    50 g
  • dente de alho
    1
  • azeitonas pretas s/ caroço
    100 g
    100 g azeitonas verdes s/ caroço
  • coentros
    20 g
  • sumo de limão
    30 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • azeite
    30 g
  • Folhas de agrião q.b. p/ servir

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 491 mg
Proteine 8.7 g
Calorii 1189.8 kJ / 284.4 kcal
Grăsimi 17.4 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate