Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

Sanduíches de arroz japonesas (Onigirazu) com salmão teriyaki

4.9 7 ratings

Prep 40 min.

Total 1h 10 min.

8 unidades

Ingrediente

Arroz e salmão

arroz p/ sushi
500 g
água
1300 g
lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços pequenos
450 g
vinagre de arroz
4 c. sopa de
açúcar
2 c. chá de
sal
1 c. chá de

Molho teriyaki e salmão

alho
2 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
15 - 20 g
molho de soja
150 g
mirin
100 g
açúcar
80 g
fécula de batata
20 g

Montagem

folha nori
8 folhas de
Maionese q.b. p/ espalhar
Espinafres baby, q.b. p/ rechear (50 g aprox.)
Abacate maduro q.b. p/ rechear, cortado em fatias (2-3 mm aprox.)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 1363.8 mg

Proteine 17.6 g

Calorii 1801.3 kJ / 430.5 kcal

Grăsimi 8.1 g

Fibre 0.3 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 66.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viajar para o Japão 14 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panquecas de alfarroba

40 min.

Barras de granola

1h 10 min.

Ovos a vapor

15 min.

Smoothie anti-inflamatório de papaia, curcuma, gengibre e chia

10 min.

Doce de pêssego

1h 5 min.

Visita pós-venda: Iogurte e Granola

12h

Waffles com molho de morango

40 min.

Bowl de abacate e kiwi

10 min.

Arepas com ovo e tomate

30 min.

Papas de aveia vegan com fruta e canela

15 min.

Smoothie proteico com espinafres

5 min.

Torrada integral com abacate e ovo

15 min.

Afișare toate