Κις με ντομάτα και λαχανικά

Κις με ντομάτα και λαχανικά

4.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
6 μερίδες

Ingrediente

Ζύμη
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    150 γρ.
  • βούτυρο σε κυβάκια, τοποθετημένο στην κατάψυξη για 20 λεπτά
    40 γρ.
  • νερό παγωμένο
    2 κ.σ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 πρέζα
Γέμιση
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    60 γρ.
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    25 γρ.
  • κολοκυθάκια σε κομμάτια (1 εκ.)
    70 γρ.
  • αρακά, κατεψυγμένο
    50 γρ.
  • πράσο σε φέτες (1 εκ.)
    50 γρ.
  • φρέσκια μοτσαρέλα τριμμένη
    100 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    10
  • κρέμα μαγειρικής από σόγια
    120 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 πρέζες
  • ρίγανη, αποξηραμένη
    ¼ κ.γλ.
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για γαρνίρισμα
    8 - 10

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Proteine 8.2 g
Calorii 1148 kJ / 274 kcal
Grăsimi 17.7 g
Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate