Grillet auberginesalat med tahinidressing

Grillet auberginesalat med tahinidressing

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 45 min.
6 portioner

Ingrediente

Grøn tahinidressing
  • fed hvidløg
    2
  • tahini
    50 g
  • citronsaft, friskpresset
    60 g
  • vand
    60 g
  • bredbladet persille, frisk kun blade
    20 g
  • koriander, frisk kun blade
    20 g
  • spidskommen, stødt
    ½ tsk
  • havsalt
    ½ tsk
Auberginesalat
  • auberginer skåret på langs (1 cm)
    2
  • za'atar blandet med 2 spsk olivenolie
    2 spsk
  • vand
    800 g
  • bulgur
    120 g
  • spinatblade, friske
    100 g
  • havsalt
    1 knivspids
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • hvide kikærter, dåse (drænet vægt)
    120 g
  • cherrytomater halverede
    100 g
  • sorte oliven, udstenede
    50 g
  • rødløg skåret i tynde skiver
    50 g
  • fetaost
    80 g
  • granatæble
    50 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10.9 g
Calorii 1192 kJ / 285 kcal
Grăsimi 14.2 g
Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate