Sari la conținutul principal Căutare
Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
4 portioner
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Kødboller
  • brød (ca. 1 skive), revet i stykker
    40 g
  • sødmælk
    40 g
  • citrongræs, frisk kun den hvid del
    1 stilk
  • ingefær skrællet
    3 cm
  • rød chili, lang skåret i halve
    1
  • fiskesauce
    2 tsk
  • hakket oksekød
    500 g
  • vand
    500 g
Marinade til kødbollerne
  • honning
    80 g
  • soyasauce
    40 g
  • fiskesauce
    1 spsk
  • lime kun skal
    1
Nuoc cham-sauce
  • fed hvidløg
    2
  • bird’s-eye chili, frisk
    1
  • limesaft
    2 spsk
  • kokosvand usødet
    125 g
  • fiskesauce
    60 g
  • hvid eddike
    60 g
  • sukker, hvid
    2 spsk
Salat
  • glasnudler
    150 g
  • vand, kogende til iblødsætning
  • salatblade
  • agurk skåret i skiver
    1
  • koriander, frisk kun blade
    4 kviste
  • thaibasilikum kun blade
    4 kviste
  • rød chili, frisk skåret i tynde skiver
    1
  • forårsruller skåret i 3 stykker (se tips)
    4

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3058 mg
Proteine 43 g
Calorii 2559 kJ / 609 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Smagen af Vietnam 8 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Grøntsagsfrittata

Grøntsagsfrittata

Nu există evaluări

Små broccolitærter med bacon

Små broccolitærter med bacon

Nu există evaluări

Kødboller med romescosauce

Kødboller med romescosauce

Nu există evaluări

Lun linsesalat med bær og spinat

Lun linsesalat med bær og spinat

Nu există evaluări

Salat med sobanudler og tofu

Salat med sobanudler og tofu

Nu există evaluări

Avocadosorbet

Avocadosorbet

Nu există evaluări

Basilikumsorbet

Basilikumsorbet

Nu există evaluări

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Nu există evaluări

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Nu există evaluări

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Nu există evaluări

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Pastasalat med kylling og feta (2500 kcal)

Nu există evaluări

Quinoasalat med bagt græskar (2500 kcal)

Quinoasalat med bagt græskar (2500 kcal)

Nu există evaluări

 Afișare toate