Dispozitive și accesorii
Smalec (rillettes de porc)
Prep 15 min.
Total 3h 10 min.
525 grame
Ingrediente
-
mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți150 g
-
ceapă tăiată în sferturi100 g
-
cățel de usturoi1
-
bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)100 g
-
slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)450 g
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 525 grame
Sodiu
2761.6 mg
Proteine
56.4 g
Calorii
14178.5 kJ /
3388.7 kcal
Grăsimi
335.9 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
112.3 g
Carbohidrați
33.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Din bucătăria ucraineană
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateUnt vegan
8h 5 min.
Dovlecei murați
360h
Castraveți picanți murați
Nu există evaluări
Salsa verde
Nu există evaluări
Jeleu de chilli și mere
Nu există evaluări
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Nu există evaluări
Unt din nuci
Nu există evaluări
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10 min.
Sos cu ardei grași roșii și măr
35 min.
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 min.
Sos de ciuperci și anghinare
25 min.