Smalec (rillettes de porc)

Smalec (rillettes de porc)

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 10 min.
525 grame

Ingrediente

  • mere (orice soi) curățate și tăiate în bucăți
    150 g
  • ceapă tăiată în sferturi
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • bacon afumat fără șorici, tăiat bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • slănină tăiată în bucăți (1 cm - vezi recomandări)
    450 g
  • sare de mare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • măghiran, uscat
    1 linguriță

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 525 grame

Sodiu 2761.6 mg
Proteine 56.4 g
Calorii 14178.5 kJ / 3388.7 kcal
Grăsimi 335.9 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 112.3 g
Carbohidrați 33.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate