Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

4.5 13 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
6 portions

Ingrediente

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 25 g de gingembre frais
  • 15 g d'huile d'olive extra vierge
  • 100 g d'eau
  • 600 g de bulbe de fenouil en fines lamelles
  • 1 c. à café de sel fin non raffiné de préférence, selon vos goûts
  • 1 c. à café de poivre noir moulu selon vos goûts
  • 1 clou de girofle
  • 1 anis étoilé
  • 50 g de courgette
  • 800 g de filet de saumon frais détaillé en 6 pavés
  • 20 g de moutarde à l'ancienne

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 28 g
Calorii 1148 kJ / 280 kcal
Grăsimi 17 g
Carbohidrați 4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate