Căutare
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
3.5 2 ratings
Prep 35 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Toasted Pistachios
  • pistachio nuts, unsalted
    30 g
Chocolate Fondant
  • unsalted butter diced
    160 g
  • cocoa powder for dusting
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    150 g
  • caster sugar
    120 g
  • medium eggs
    4
Brandy Anglaise Foam
  • whole milk
    140 g
  • double cream
    40 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    20 g
  • brandy
    10 g
  • coarse sea salt for garnishing

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 547.9 kcal / 2292.3 kJ
Proteine 9.4 g
Grăsimi 39.9 g
Carbohidrați 39.3 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 21.1 g
Sodiu 63.2 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simon Rogan 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

4.5(28)

15 min.

Lemon Tart

Lemon Tart

4.5(80)

4h 30 min.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

5(330)

45 min.

Baked Vanilla Cheesecake

Baked Vanilla Cheesecake

4.5(37)

13h 25 min.

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4(44)

4h 15 min.

Pear Frangipane

Pear Frangipane

5(67)

1h 30 min.

Jam Sandwich Biscuits

Jam Sandwich Biscuits

4.5(2)

2h 15 min.

Biscoff Cheesecake

Biscoff Cheesecake

4.5(49)

6h 20 min.

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

4.5(57)

1h

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

4.5(21)

8h 20 min.

Blueberry Vanilla Choc Brownies

Blueberry Vanilla Choc Brownies

4(5)

2h 5 min.

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

5(60)

1h

 Afișare toate