Yule Log

Yule Log

4.0 36 evaluări
Prep 1h 20 min.
Total 3h
12 slices

Ingrediente

Cake
  • unsalted butter for greasing
  • caster sugar
    30 g
  • cream of tartar
    ½ tsp
  • cornflour
    4 tsp
  • large eggs at room temperature, separated
    4
  • caster sugar
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • cocoa powder
    50 g
  • icing sugar for dusting
    1 Tbsp
Icing
  • dark chocolate (50% cocoa solids) small pieces or callets
    80 g
  • icing sugar
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 Tbsp
  • unsalted butter soft
    120 g
Filling and Assembly
  • double cream
    200 g
  • icing sugar for dusting

Valori nutritive per 1 slice

Calorii 365 kcal / 1523 kJ
Proteine 4 g
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 36 g
Grăsimi saturate 13 g
Sodiu 71 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate