Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
TM6

Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta

4.4 (124 evaluări)

Ingrediente

  • 700 g Süßkartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 35 g Olivenöl
  • 20 g Ahornsirup
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 300 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
  • 1 rote Zwiebel, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • ½ - 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
  • 550 g Wasser
  • 1 grüne Paprika, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen (1 cm)
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen (opțional)
  • 150 g Feta, in Würfeln (1 cm)
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft, gehackt, zum Bestreuen

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2693 kJ / 644 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
108 g
Grăsimi
19 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
17.6 g
Sodiu
1641 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate