Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)
TM6

Saus Hollandaise (TM6 - untuk 2-4 porsi)

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 10 g air
  • 10 - 20 g sari lemon, sesuai selera
  • 150 g mentega tawar, potong kecil-kecil
  • 4 kuning telur
  • 1 - 2 jumput garam, sesuai selera
  • 1 - 2 jumput lada hitam bubuk, sesuai selera

Valori nutritive
per 250 gram
Calorii
5512 kJ / 1312.4 kcal
Proteine
13 g
Carbohidrați
0.7 g
Grăsimi
142.3 g
Grăsimi saturate
86.4 g
Fibre
0.6 g
Sodiu
353.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate