Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 1000 g susu sapi
- 80 g tepung terigu
- ½ - 1 sdt garam, sesuai selera
- 2 - 4 jumput lada hitam bubuk
- 2 - 4 jumput pala bubuk
- Valori nutritive
- per 1100 gram
- Calorii
- 6486.8 kJ / 1544.5 kcal
- Proteine
- 42.6 g
- Carbohidrați
- 119.8 g
- Grăsimi
- 101.5 g
- Grăsimi saturate
- 64.5 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 2574.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaus tomat
40 min
Steak Sauce
Nu există evaluări
Sambal Petis
25 min
Sambal Kecap
10min
Saus Béchamel Keju (TM6 - 1100 g)
Nu există evaluări
Saus Choron (Béarnaise Tomat)
20min
Saus Béarnaise
20min
Saus Hollandaise dengan Paprika Merah
Nu există evaluări
Saus Jamur dan Krim Anggur Putih
30 min
Saus Soubise
Nu există evaluări
Saus Béchamel (TM6 - 600 g)
15min
Saus Artichoke Dan Tahu
Nu există evaluări