Versiuni compatibile
Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pasta brisèe
- 150 g di farina tipo 00
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 75 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di acqua
Peperoni
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni gialli e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 250 g di mozzarella per pizza (vedere varianti)
- 10 pomodori ciliegino a metà
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- Valori nutritive
- per 1 fetta
- Calorii
- 902.4 kJ / 215.7 kcal
- Proteine
- 6.9 g
- Carbohidrați
- 13.4 g
- Grăsimi
- 15.4 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 229.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pizza napoletana
9 godz.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Casatiello sugna e pepe
2 Std. 30 Min
Pizza quattro stagioni
1 Std. 30 Min
Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi
3h 35min
Ghirlanda centrotavola
5h 5 min
Panettone gastronomico natalizio
7h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1 Std. 50 Min
Pizzette al formaggio di capra
1 Std. 35 Min
Rosticceria siciliana
2 Std.