Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur

3.0 5 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h
12 unidades

Ingrediente

  • 1 diente de ajo
  • 40 g queso cheddar en trozos
  • 1600 g de agua
  • 300 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
  • 350 g de remolacha cruda en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 pellizcos de pimienta molida
  • 100 - 110 g de pan rallado
Salsa de yogur
  • 150 g de yogur natural
  • 10 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de piel de lima rallada
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
  • 40 - 50 g de pan rallado
  • aceite para freír
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 186.8 mg
Proteine 3.5 g
Calorii 616.5 kJ / 147.4 kcal
Grăsimi 9 g
Fibre 1.8 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 13.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate