Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Patatas duquesa con verduras
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
6 raciones
Ingrediente
-
1600 g de agua
-
800 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
-
700 g de zanahoria en trozos (aprox. 4 cm)
-
250 g de guisantes congelados250 g de guisantes frescos
-
30 g de mantequilla en trozos
-
2 huevos
-
2 yemas de huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 pellizcos de nuez moscada molida
Bechamel
-
40 g de mantequilla en trozos
-
500 g de leche
-
40 g de harina
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
742.5 mg
Proteine
12 g
Calorii
1587 kJ /
379 kcal
Grăsimi
15.4 g
Fibre
8.6 g
Grăsimi saturate
8.6 g
Carbohidrați
50.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 163
35 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 min.
Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo
2h 15 min.
Huevos portugueses
40 min.
Dumplings con queso cheddar
50 min.
Calabacín confitado
40 min.
Puré de coliflor
40 min.
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30 min.
Albóndigas de champiñones con salsa
1h 20 min.
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1h 40 min.
Curry de calabaza
40 min.
Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra
40 min.
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 min.