Hornazo

Hornazo

4.3 4 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 15 min.

20 kusů

Ingrediente

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 261.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Španělské ptáčky s knedlíkem

1 h 40 min

Kuře s rajčatovo-cibulovou omáčkou

1 h 35 min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 h 20 min

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2 h 20 min

Novoroční bramborový guláš

1 h 5 min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 h

Klasický maďarský guláš

1 h 45 min

Hovězí kofty s fetou

1 h 20 min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 h

Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami

1 h 10 min

Afișare toate