Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

4.4 18 ratings
Prep 30 min.
Total 50 min.
6 porcí

Ingrediente

Vejce
  • 6 vajec z chladničky
  • vodu k naplnění po značku 1 l
Celerovo-mrkvový salát
  • 300 gramů celeru na kousky (2 cm)
  • 300 gramů mrkve na kousky (2 cm)
  • 20 gramů majonézy
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 10 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • 10 gramů medu
  • 100 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
Skotská vejce
  • 50 gramů šalotky napůl
  • 2 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 600 gramů hovězího masa bez šlach, na kousky (3 cm)
  • 2 vejce
  • 15 gramů hořčice
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 70 gramů strouhanky
  • 20 gramů hladké mouky na obalení
  • 1500 gramů fritovacího oleje

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 742 mg
Proteine 32.8 g
Calorii 1933 kJ / 462 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 5.7 g
Carbohidrați 24.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate