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Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
TM6 TM5

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
4.2 (86 evaluări)
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Ingrediente

  • 350 - 400 g Garnelen, roh, geschält
  • 35 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1030 g Wasser
  • 180 g Wildreismischung (Wild- und Langkornreis, Garzeit 15-20 Min.)
  • 600 g Ananasstücke, frisch (2-3 cm)
  • 4 - 5 Pfirsiche, in Spalten
  • 3 - 4 Stängel Basilikum, abgezupft
  • 20 g Himbeeressig
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 EL gehobelte Mandeln, nach Wunsch geröstet, zum Bestreuen
Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
2040 kJ / 488 kcal
Proteine
23 g
Carbohidrați
72 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
8.2 g
Sodiu
1564 mg

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