Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 370 evaluare
Prep 20 min.
Total 25 min.
2 porcje

Ingrediente

  • 20 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 2 - 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
  • 20 g oleju z pestek winogron
    20 g oliwy z oliwek
  • 15 g octu balsamicznego
  • 20 g wody
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka miodu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 250 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 80 g sera feta pokruszonego
  • 150 g mieszanki sałat
  • ½ gruszki dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
  • ½ granatu tylko pestki, do posypania

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 895.1 mg
Proteine 12 g
Calorii 1808 kJ / 432 kcal
Grăsimi 28 g
Fibre 9.3 g
Grăsimi saturate 8 g
Carbohidrați 36 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate