
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g Sonnenweizen (z. B. von Ebly)
- 1 Zwiebel halbiert
- 1 Knoblauchzehe halbiert
- 10 g Olivenöl
- 100 g Aubergine in Würfeln (1 cm)
- 100 g Zucchini in Würfeln (1 cm)
- 100 g gelbe Paprika in Würfeln (1 cm)
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
- 20 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL italienische Kräuter, getrocknet
- Rucola zum Garnieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 398 kcal / 1664 kJ
- Proteine
- 13 g
- Grăsimi
- 7 g
- Carbohidrați
- 79 g
- Fibre
- 15.8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Sodiu
- 1190 mg