Versiuni compatibile
Maíz al vapor con mayonesa de chipotle y salsa de cilantro
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mayonesa de chipotle
-
250
g de aceite de oliva suave
sau 250 g de aceite de girasol - 1 huevo
- 15 g de zumo de lima
- 50 g de chile chipotle en conserva
- 1 cucharadita de sal
Salsa de cilantro
- 80 g de cebolla en trozos
- 80 g de agua
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo (opcional)
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharada de piel de lima rallada
- 1 pellizco de azúcar moreno (opcional)
- 1 pellizco de sal
- 20 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
Maíz al vapor
- 300 g de agua
- 3 mazorcas de maíz limpias y cortadas en mitades
- 100 g de queso manchego semicurado rallado, para servir
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2160.8 kJ / 516.5 kcal
- Proteine
- 7.4 g
- Carbohidrați
- 16.9 g
- Grăsimi
- 49 g
- Grăsimi saturate
- 9.4 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodiu
- 729.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateNíscalos guisados
30min
Calabacín confitado
40 min
Judías verdes a la carbonara
40 min
Puré de coliflor
40 min
Coles de Bruselas al Pedro Ximénez
30min
Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
1 Std. 40 Min
Frijoles con chorizo
15min
Brócoli al limón con costra de tomillo
40 min
Pan plegado de ajo y hierbas
1 Std. 40 Min
Tostas de queso
30min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Pasta con queso feta al horno
30min