
Dispozitive și accesorii
Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et sauce crémée au safran
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
d'oignons coupés en quatre200 g
-
crevettes crues, non décortiquées20
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d'huile d'olive et un peu pour la finition2 c. à soupe
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d'eau1200 g
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de safran1 pincée
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de carotte en morceaux60 g
-
du sel
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de romarin frais1 brin
-
du poivre moulu
-
gousse d'ail1
-
de pâtes sèches, type spaghetti ou linguine à l'encre de seiche350 g
-
de champignons frais en lamelles200 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
d'aneth frais pour la finitionbrins
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
430 kcal /
1799 kJ
Proteine
30 g
Grăsimi
14 g
Carbohidrați
63 g
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