Dispozitive și accesorii
Risotto au citron, burrata et romarin
Prep 25 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 citron jaune et un récipient d'eau froide
-
800 g de bouillon de légumes
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1 oignon coupé en quatre
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1 gousse d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto, type arborio
-
60 g de vin blanc
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1 brin de romarin frais
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2 fromages burrata de petite taille, coupés en deux
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
19 g
Calorii
2180 kJ /
521 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
55 g
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