Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.4 17 evaluare

Prep 35 min.

Total 3h 10 min.

12 pièces

Ingrediente

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 7 g

Calorii 1184 kJ / 287 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1h 50 min.

Arancini mozza, riz et petits pois

Arancini mozza, riz et petits pois

1h 40 min.

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

Pâtes sauce courgette et gambas au citron

30 min.

Spaghetti de Sichuan

Spaghetti de Sichuan

50 min.

Lasagne façon chili

Lasagne façon chili

1h 10 min.

Riz complet au curcuma

Riz complet au curcuma

45 min.

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1h

Riz Biryani

Riz Biryani

45 min.

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25 min.

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

Cannelloni à la sauce bolognaise et aux épinards

1h 20 min.

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

Macaroni et brocolis gratinés au cheddar

50 min.

Fraise-basilic façon pesto

Fraise-basilic façon pesto

1 min.

Afișare toate