Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.4 17 evaluare

Prep 35 min.

Total 3h 10 min.

12 pièces

Ingrediente

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 7 g

Calorii 1184 kJ / 287 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 30 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux tortellini

Soupe aux tortellini

30 min.

Coquillettes chorizo-comté

Coquillettes chorizo-comté

15 min.

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45 min.

Pâtes à la feta, tomates et olives

Pâtes à la feta, tomates et olives

25 min.

Poulet et riz aux champignons

Poulet et riz aux champignons

30 min.

Tagliatelle au poivron et au poulet

Tagliatelle au poivron et au poulet

35 min.

Risotto à la viande hachée

Risotto à la viande hachée

45 min.

Conchiglie à l'ail et aux olives

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 min.

Fettuccine al ragù

Fettuccine al ragù

1h 10 min.

Riz au pak-choï et jambon

Riz au pak-choï et jambon

40 min.

Rougail saucisse et riz

Rougail saucisse et riz

50 min.

Nouilles sautées asiatiques

Nouilles sautées asiatiques

30 min.

Afișare toate