Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto

Katsu Schnitzel com batata assada, salada de couve, molho de wasabi e aneto

5.0 3 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 doses

Ingrediente

Batatas assadas

batata cortada em cunhas
500 g
mel
5 g
azeite
20 g
alho em pó
½ c. chá de
açúcar amarelo
2 - 3 pitadas de
sal
½ c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de

Salada de couve

couve branca cortada em pedaços (5-6 cm aprox.)
300 g
molho de soja
30 g
vinagre de arroz
30 g
sementes de sésamo
1 c. chá de
sal
¼ c. chá de
açúcar
¼ c. chá de

Molho de wasabi e aneto

aneto só as folhas
3 pés de
pasta de wasabi
1 - 2 c. chá de
vinagre de arroz
25 g
iogurte
50 g
maionese
50 g
açúcar
2 - 3 pitadas de
ovo
1
água mineral c/ gás
60 g
amido de milho
30 g
sal mais q.b. p/ temperar
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
farinha
3 - 4 c. sopa de
pão ralado
100 g
costeletas de porco s/ osso (120 g cada aprox.)
4
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1641 mg

Proteine 52.7 g

Calorii 3349.3 kJ / 800.5 kcal

Grăsimi 36.3 g

Fibre 6.9 g

Grăsimi saturate 9.1 g

Carbohidrați 63.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fusão 14 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1 godz.

Douradas em papelote com salada de cuscuz

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1 godz.

Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

50 min

Aula de cozinha Boas-vindas

Aula de cozinha Boas-vindas

2 godz.

Kebab picante de frango com batata espiralizada

Kebab picante de frango com batata espiralizada

Brak ocen

Frango com brócolos, cogumelos e massa

Frango com brócolos, cogumelos e massa

35 min

Salmão com quinoa e toranja

Salmão com quinoa e toranja

Brak ocen

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

50 min

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

1 godz. 10 min

Sopa de açafrão e batata com vieiras

Sopa de açafrão e batata com vieiras

30 min

Esparguete com molho de abóbora e avelã

Esparguete com molho de abóbora e avelã

30 min

Sopa gratinada de cebola com chouriço

Sopa gratinada de cebola com chouriço

30 min

Afișare toate