Tortellini de veau, crème à l'origan

Tortellini de veau, crème à l'origan

4.7 9 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 5 min.
4 portions

Ingrediente

  • œufs
    3
  • de farine de blé
    200 g
  • de parmesan en morceaux
    200 g
  • d'oignon coupé en deux
    150 g
  • gousse d'ail
    1
  • feuille de laurier
    1
  • d'huile d'olive et un peu pour la finition
    1 c. à soupe
  • de viande de veau hachée
    400 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • botte de ciboulette fraîche ciselée
    ½
  • de persil frais ciselés
    10 brins
  • de ricotta
    1 c. à soupe bombée
  • d'origan frais et quelques feuilles pour la finition
    3 brins
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    250 g
  • eau

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 846 kcal / 3539 kJ
Proteine 46 g
Grăsimi 56 g
Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate