Sari la conținutul principal Căutare
Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad
4.0 16 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water divided, plus extra to cool asparagus
    17 oz
  • ice cubes to cool asparagus
  • asparagus cut into pieces (1-2 in.)
    12 oz
  • zucchini cut into rounds (¼ in.)
    7 oz
  • shallots
    1 oz
  • olive oil
    1 ½ oz
  • grapefruit juice
    1 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • chia seeds
    2 tsp
  • baby spinach
    4 oz
  • chopped walnuts
    2 tbsp
  • pumpkin seeds
    1 tbsp
  • sunflower seeds
    1 tbsp
  • grapefruits cut into segments (see Tip)
    2
  • fresh chives chopped
    4 - 6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 325.4 mg
Proteine 6.1 g
Calorii 938.1 kJ / 224.2 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 5.7 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 19.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Step into Spring 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cranberry-Almond Chicken Salad

4.9(383)

15 min.

Turkey Taco Bowl

4.8(277)

1h

Sous-Vide Scallops in Lemon-Butter Sauce

4.0(3)

1h 10 min.

Creamy Broccoli Salad

4.2(142)

10 min.

Chicken Shawarma Bowl

4.6(224)

1h

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

4.3(55)

45 min.

Salmon Tartare

4.2(23)

10 min.

Chicken Meatballs with Creamy Tomato Sauce

4.6(360)

1h 5 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

4.3(89)

15 min.

Naan Bread with Hummus

4.5(22)

1h 55 min.

Shrimp Aguachile

4.7(7)

15 min.

Southwest Quinoa

4.7(290)

40 min.

 Afișare toate