Sari la conținutul principal Căutare
Spring Greens and Grapefruit Salad

Spring Greens and Grapefruit Salad
4.1 14 ratings
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • water divided, plus extra to cool asparagus
    17 oz
  • ice cubes to cool asparagus
  • asparagus cut into pieces (1-2 in.)
    12 oz
  • zucchini cut into rounds (¼ in.)
    7 oz
  • shallots
    1 oz
  • olive oil
    1 ½ oz
  • grapefruit juice
    1 ½ oz
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • chia seeds
    2 tsp
  • baby spinach
    4 oz
  • chopped walnuts
    2 tbsp
  • pumpkin seeds
    1 tbsp
  • sunflower seeds
    1 tbsp
  • grapefruits cut into segments (see Tip)
    2
  • fresh chives chopped
    4 - 6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 325.4 mg
Proteine 6.1 g
Calorii 938.1 kJ / 224.2 kcal
Grăsimi 15.4 g
Fibre 5.7 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 19.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Step into Spring 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chickpea Ratatouille

(32)

1 godz.

Ceviche

(20)

1 godz. 10 min

Mini Shrimp Omelets

(1)

35 min

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

(48)

20 min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

(84)

15 min

Ribollita Rosmarino

Brak ocen

Mini Green Shakshukas

Brak ocen

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

(10)

10 min

Shredded Chicken Noodle Salad with Green Miso (Diabetes)

(3)

55 min

Quick Cheese Soufflés

(24)

45 min

Salmon Tartare

(23)

10 min

Coleslaw

(70)

10 min

 Afișare toate