Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues
TM6 TM5 TM31

Pâtes aux courgettes, au citron confit et aux figues

4.1 (16 ratings)

Ingrediente

  • 75 g de parmesan, en morceaux
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
  • 300 g de courgettes, en demi-rondelles
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 400 g de pâtes sèches, type orecchiette
  • 100 g de ricotta
  • 10 feuilles de basilic frais, ciselées
  • 35 g de citron confit, en très petits cubes (½ citron confit)
  • 300 g de figues fraîches, en rondelles

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2347 kJ / 561 kcal
Proteine
29 g
Carbohidrați
79 g
Grăsimi
14 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate