Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g di acqua
- 130 g di carote a pezzi
- 60 g di sedano rapa a pezzi
- 60 g di foglie di sedano
-
1
cubetto di dado per brodo
sau 1 cucchiaino colmo di dado di carne per brodo - 600 g di filetti di petto di pollo a strisce (5 x 2 cm)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe, macinato fresco + q.b.
- 150 g di funghi champignon a fette
- 40 g di farina
- 100 g di panna
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire (opțional)
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 60 g di burro a pezzi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1693 kJ / 405 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 3.1 g
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