
Dispozitive și accesorii
Risotto de printemps au bouillon d'épluchures
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Ingrediente
Le bouillon
-
d'oignon coupé en deux70 g
-
d'épluchures d'asperge1 botte
-
de petits pois frais les cosses seulement100 g
-
artichaut les feuilles seulement1
-
de fanes de carotte½ botte
-
d'eau1500 g
-
du sel
-
du poivre moulu
Le risotto
-
oignon coupé en deux1
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de riz spécial risotto, type arborio225 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de vin blanc45 g
-
de romarin frais effeuillée1 branche
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
335 kcal /
1402 kJ
Proteine
11 g
Grăsimi
7 g
Carbohidrați
52 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver
118 rețete
Franța
Franța