Bouillon de légumes
TM6 TM5 TM31

Bouillon de légumes

4.2 (5 ratings)

Ingrediente

  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de carottes, en morceaux, et leurs épluchures
  • 200 g de vert de poireau, en morceaux (3 poireaux)
  • 10 g de gingembre frais, en lamelles
  • 100 g de fenouil, en morceaux
  • 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, coriandre, thym, menthe)
  • 1 feuille de laurier
  • 1 clou de girofle
  • 1200 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
23 kJ / 5 kcal
Proteine
0 g
Carbohidrați
1 g
Grăsimi
0 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate