Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bit Falafel
- 700 g air
- 450 g ubi bit merah, kupas, potong dadu (2 cm.) (lihat Tip)
- 110 g bawang bombai merah, potong-potong
- 2 bawang putih
- 15 g daun ketumbar segar
- 1 kaleng kacang arab, dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
- 130 g tepung beras cokelat
- 15 g jus lemon
- ½ sdt garam
- ⅛ sdt bubuk jinten putih
Saus Tahini
- 3 siung bawang putih
- 15 g daun ketumbar segar
- 1 lemon, disarankan organik, zested dan simpan 40 g jus lemon
- ¼ sdt garam
- 130 g pasta tahini
- 85 g air
Hummus
- 2 siung bawang putih
- 30 g biji rami, tambahkan untuk hiasan
- ½ sdt garam
- 1 kaleng kacang arab, dibilas, dikeringkan (sekitar 425 g)
- 70 g air
- 55 g pasta tahini
- 55 g jus lemon
- 20 g minyak zaitun ekstra virgin
- 150 g campuran salad dengan selada mesclun
- 350 g timun, diiris melingkar (1cm)
- 300 g paprika manis, dihilangkan, dibelah dua
- 150 g lobak, dipangkas ujungnya, dipotong bagi empat
- roti pita, potong wedges, untuk disajikan
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2611 kJ / 624 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 75 g
- Grăsimi
- 31 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 17 g
- Sodiu
- 933 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOseng brokoli dengan wortel (stir fried broccoli with carrot)
15min
Terong Balado
50min
"Daging" Suwir Barbekyu
30min
Tumis Tahu dan Jamur
25 min
Oseng Sayur Kol
20 min
Sayur Lodeh
45min
Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry
20 min
Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai
25 min
Tumis Jamur Kuping dan Nanas
Nu există evaluări
Tumis Pepaya Muda
Nu există evaluări
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
Nu există evaluări
Sweet and Sour Tofu Bowl
1h 50 min