Okonomiyaki

Okonomiyaki

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 porsjoner

Ingrediente

Okonomiyakisaus
  • honning
    20 g
  • japansk soyasaus
    30 g
  • ketchup
    60 g
  • Worcestershire saus
    40 g
Okonomiyaki
  • vårløk delt i biter
    2
  • vann
    200 g
  • pulverdashi
    1 ts
  • egg
    4
  • hvetemel
    160 g
  • havsalt
    ¼ ts
  • sukker
    ¼ ts
  • hvitkål delt i tynne skiver
    400 g
  • japansk syltet ingefær (Beni Shoga), drenert
    40 g
  • sesamolje til steking
  • svinemage, uten bein, uten skinn delt i tynne skiver (se tips)
    120 g
  • japansk majones, kewpie til servering
  • bonitoflak, tørket til servering
  • gressløk, fersk hakket, til servering

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsjon

Sodiu 1327 mg
Proteine 19.9 g
Calorii 1961.9 kJ / 467.1 kcal
Grăsimi 22.8 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 44.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate