Dispozitive și accesorii
Laugenzopf
Prep 20 min.
Total 3h 30 min.
30 Scheiben
Ingrediente
-
Wasser450 g
-
Zucker1 TL
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Butter zum Einfetten
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten550 g
-
Salz2 TL
-
Natron (ca. 1 gestr. TL) (z. B. Kaisernatron)4 g
-
grobes Salz, zum BestreuenFleur de Sel zum Bestreuen
-
Eiweiß2
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Scheibe
Sodiu
196 mg
Proteine
2 g
Calorii
354 kJ /
85 kcal
Grăsimi
2 g
Fibre
0.7 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX® Magazin 5/2022
43 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateDinkel-Sonnenblumen-Brot
1h 10 min.
Kräuterfaltenbrot
1h 10 min.
Joghurtbrötchen
30 min.
Amerikanische Bagels
2h
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Brötchen
1h 40 min.
Brioche
2h
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50 min.
Pitabrote
2h
Grünkernbrötchen
10h
Körner-Sonne mit Gemüse
1h 10 min.
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1h