Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
1
Frühlingszwiebel, geputzt und in drei Teile geschnitten
sau 1 Schalotte, halbiert - 1 rote Chili, geputzt und halbiert, eventuell entkernt
- 1 cm frischer Ingwer, geschält
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 TL japanische Sojasauce (Tamari), glutenfrei (siehe Tipp)
- 2 TL Sesamöl
- 2 TL Ahornsirup
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Wasser
- 250 g Brokkoli, in Röschen geschnitten
- 150 g Pak Choi, der Länge nach geviertelt
- 150 g Zuckererbsen, halbiert
- Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Röstzwiebeln, zum Servieren
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 525 kJ / 126 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 227 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBöhmische Knödel
1 Std.
Butternusskürbisgemüse
25 min
Djuvec-Reis
1 Std.
Kürbispüree mit Kokosmilch und Haselnüssen
40min
Asiatisches Gemüse
1 Std.
Erdäpfel-Sellerie-Püree
35 Min
Mühlviertler Leinölerdäpfel
15 Min
Ratatouille
40min
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Kürbisspätzle (Österreich)
1 Std.
Gedünstetes Gemüse
20min