Dispozitive și accesorii
Grünes China-Gemüse
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
1 Schalotte, halbiertFrühlingszwiebel geputzt und in drei Teile geschnitten1
-
rote Chili geputzt und halbiert, eventuell entkernt1
-
frischer Ingwer geschält1 cm
-
Knoblauchzehen2
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natives Olivenöl extra20 g
-
japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei (siehe Tipp)2 TL
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Sesamöl2 TL
-
Ahornsirup2 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Wasser1000 g
-
Brokkoli in Röschen geschnitten250 g
-
Pak Choi der Länge nach geviertelt150 g
-
Zuckererbsen halbiert150 g
-
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
-
Röstzwiebeln zum Servieren
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
227 mg
Proteine
4 g
Calorii
525 kJ /
126 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
3 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
12 g
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