Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1470 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
360
g Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
sau 360 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten - 1 ½ TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
- 10 g Zitronensaft
- 25 g Pecorino, in Stücken
- 50 g Parmesan, davon 25 g in Stücken und 25 g gehobelt, zum Garnieren
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Pinienkerne, geröstet
- ½ TL Pfeffer
-
150
g Tomaten, in Stücken
sau 150 g stückige Tomaten, in Stücken - 15 g Basilikum, abgezupft, in feinen Streifen
- 70 g Cherry-Tomaten, geviertelt
- 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
- 20 g Rucola
- 125 g Burrata, abgetropft, in Stücken
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 2820 kJ / 674 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 81 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodiu
- 1294 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrötchen auf die Schnelle
30min
Ciabatta
3h 45min
Piroschki mit Möhren-Füllung
4h 10min
Burger Buns
3 Std.
Käse-Salami-Twister
1h 50 min.
Bunte Langos mit Bärlauchcreme
1h 30min
Langos
1h 55 min
Gemüse-Schmand-Kuchen
1h 30min
Himbeer-Mascarpone-Torte
3 Std.
Partyrad
2h
Ofen-Burger
1h 45min
Mini-Zupf-Pizzen
1h 45min