Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Sushi-Burger
Prep 45 min.
Total 1h 30 min.
4 Portionen
Ingrediente
Sushi-Buns
-
Reisessig50 g
-
Zucker20 g
-
Reiswein (Mirin)15 g
-
Salz¾ TL
-
Nori-Blätter in Stücken3
-
schwarzer Sesam1 TL
-
Sesam1 TL
-
Sushi Reis200 g
-
Wasser260 g
-
Öl zum Einfetten
Gurken-Wasabi-Relish
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
-
Zwiebel halbiert30 g
-
Salatgurke geschält, entkernt, in Würfeln (2 cm)100 g
-
Salz½ TL
-
Reiswein (Mirin)40 g
-
Speisestärke1 TL
-
Zucker40 g
-
Wasabipaste½ TL
Teriyaki-Lachs und Fertigstellung
-
Möhren50 g
-
Knollensellerie50 g
-
Porree50 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 100 g)2
-
Teriyaki-Sauce50 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Wasser300 g
-
Mango, reif in dünnen Scheiben80 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
1266 mg
Proteine
16 g
Calorii
1763 kJ /
421 kcal
Grăsimi
8 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
67 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Soul Food
80 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Fisch-Pasta
40 min.
Den Helder (Matjes-Tatar)
35 min.
Lachsbratwurst
3h 15 min.
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1h 30 min.
Meeresfrüchte-Suppe
1h
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1h
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1h
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 min.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min.
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45 min.
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30 min.
Lachs mit Bröselkruste
45 min.