Dispozitive și accesorii
Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad
Prep 15 min.
Total 30 min.
2 portions
Ingrediente
Green salad
-
cucumber sliced (2-3 mm)120 - 150 g
-
rocket salad leaves40 g
-
fresh spinach leaves40 g
-
fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
-
2 - 3 sprigs fresh basil, leaves onlyfresh mint leaves only2 - 3 sprigs
-
red onion halved60 g
-
extra virgin olive oil50 g
-
ground coriander¼ - ½ tsp
-
white vinegar1 tbsp
-
freshly squeezed lemon juice10 g
-
sugar2 - 3 pinches
-
salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Poached eggs and assembly
-
fresh dill leaves only2 - 3 sprigs
-
garlic clove½ - 1
-
Greek yoghurt250 - 300 g
-
salt4 - 6 pinches
-
eggs4
-
water1500 g
-
vinegar50 g
-
oil for greasing1 dash
-
butter3 tbsp
-
ground smoked paprika1 tsp
-
dried chilli flakes½ - 1 tsp
-
ground sumac (opțional)½ tsp
-
microgreens (opțional)2 - 4 tbsp
-
white toast bread toasted, for serving
-
fresh dill leaves only, for garnishing
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
903.3 mg
Proteine
25.8 g
Calorii
2769.8 kJ /
662 kcal
Grăsimi
51 g
Fibre
3.5 g
Grăsimi saturate
17.6 g
Carbohidrați
26.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Flexitarian Favourites
12 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toatePink Waffles with Fruit
30 min.
Pancake muffins with banana and chocolate
30 min.
Green coloured eggs
55 min.
Orange coloured eggs
Nu există evaluări
Yellow coloured eggs
Nu există evaluări
Red-bown coloured eggs
Nu există evaluări
Light blue coloured eggs
Nu există evaluări
Piggy buns
2h
Jamaican carrot juice
15 min.
Dalgona coffee with Irish cream
15 min.
Crunchy Granola
2h
Poached Eggs
15 min.