Risotto printanier

Risotto printanier

4.5 67 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

50 g de parmesan en morceaux
630 g de bouillon de légumes
12 asperges têtes et queues séparées
75 g de petits pois frais
2 échalotes
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
3 branches de thym frais effeuillées
60 g de crème liquide entière
du sel
du poivre moulu
8 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1975 kJ / 471 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz cantonais aux crevettes

50 min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1 godz.

Gratin gourmand de macaroni

50 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Penne au pesto et jambon cru

15 min

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min

Risotto crémeux au camembert

35 min

Gratin de crozets au jambon

1 godz.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2 godz.

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

35 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 godz. 5 min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35 min

Afișare toate