Risotto printanier

Risotto printanier

4.5 66 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

50 g de parmesan en morceaux
630 g de bouillon de légumes
12 asperges têtes et queues séparées
75 g de petits pois frais
2 échalotes
1 gousse d'ail
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
80 g de vin blanc sec
3 branches de thym frais effeuillées
60 g de crème liquide entière
du sel
du poivre moulu
8 brins de ciboulette fraîche ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12 g

Calorii 1975 kJ / 471 kcal

Grăsimi 20 g

Carbohidrați 56 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Donuts sushi

50 min

Ravioli maison

2 h 15 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 h

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1 h 50 min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 min

Riz zembrocal

55 min

Sauté de champignons

55 min

Lasagne véganes aux lentilles

2 h 20 min

Risotto végétarien

35 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 h 45 min

Salade de riz croustillante

45 min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45 min

Afișare toate