Risotto printanier
TM6 TM5 TM31

Risotto printanier

4.6 (53 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g de parmesan, en morceaux
  • 630 g de bouillon de légumes
  • 12 asperges, têtes et queues séparées
  • 75 g de petits pois frais
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g d'huile d'olive
  • 250 g de riz spécial risotto
  • 80 g de vin blanc sec
  • 3 branches de thym frais, effeuillées
  • 60 g de crème liquide entière
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1975 kJ / 471 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
56 g
Grăsimi
20 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate