Versiuni compatibile
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à pizza
- 135 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 300 g de courgettes, en rondelles
- 300 g d'aubergine, en rondelles
- 1 mozzarella
- 10 feuilles de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de roquette
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2564 kJ / 612 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 72 g
- Grăsimi
- 28 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Harcha (galettes de semoule)
1h 10 min.
Gratin d'aubergine au thon
40 min.
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min.
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20 min.
Miniquiches lorraines
55 min.
Minicakes au fromage et aux lardons
40 min.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1h 20 min.
Pissaladière
2h 10 min.
Palmiers saumon aneth
40 min.
Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix
1h 10 min.
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3h 35 min.
Chicken pot pie (Tourte au poulet)
2h 45 min.