Versiuni compatibile
Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte à pizza
- 135 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 300 g de courgettes, en rondelles
- 300 g d'aubergine, en rondelles
- 1 mozzarella
- 10 feuilles de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de roquette
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 2564 kJ / 612 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 72 g
- Grăsimi
- 28 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateStrudel aux champignons, feta et épinards
1 Std. 45 Min
Focaccia au romarin
2 Std. 20 Min
Cake poulet, tomates séchées et poivron
40min
Cake surprise
2 Std.
Petits pains farcis au porc (baozi)
2 Std. 15 Min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45min
Pissaladière
2 Std. 10 Min
Harcha (galettes de semoule)
1 Std. 10 Min
Minicakes au fromage et aux lardons
40min
Cake carotte-courgette-chèvre
55min
Pizza quatre fromages
1 Std. 45 Min
Cake chorizo-courgette
45min