Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

4.0 10 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

4 parts

Ingrediente

La pâte à pizza

135 g d'eau
½ c. à café de sucre en poudre
5 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile d'olive
250 g de farine d'épeautre
1 c. à café de sel

La garniture

120 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
6 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de tomates mûres en morceaux, égouttées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
300 g de courgettes en rondelles
300 g d'aubergine en rondelles
1 mozzarella
10 feuilles de basilic frais
du sel
du poivre moulu
70 g de roquette

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 15 g

Calorii 2564 kJ / 612 kcal

Grăsimi 28 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes végétariennes 120 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

1h 25 min.

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

1h 10 min.

Pizza Frescolina

1h 40 min.

Quiche saumon, épinards, feta

1h

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 min.

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25 min.

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

3h 35 min.

Tarte au poulet et aux asperges vertes

1h 50 min.

Quiche aux épinards et au saumon

35 min.

Pizza aux légumes grillés et feta

1h

Pizza blanche à la roquette

1h 35 min.

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55 min.

Afișare toate