Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pizza à la mozzarella de noix de cajou (Matthew Kenney)
Prep 5 min.
Total 12h 50 min.
20 portions
Ingrediente
Pâte à pizza
-
255 g d'eau
-
1 ⅛ c. à thé de levure sèche active
-
410 g de farine à pizza (type 00)
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
1 c. à thé de sel de mer
Mozzarella aux noix de cajou
-
355 g de noix de cajou
-
425 g d'eau plus un supplément pour faire tremper
-
eau glacée pour le bain d’eau glacée
-
1 c. à thé de levure alimentaire
-
1 c. à thé de sel
-
½ c. à thé d'acide citrique
-
farine tout usage, pour saupoudrersemoule de maïs pour saupoudrer
-
sauce à pizza
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
280.7 mg
Proteine
6.5 g
Calorii
807 kJ /
192.9 kcal
Grăsimi
15.3 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
2.7 g
Carbohidrați
10.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney
15 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Crème Anglaise
15 min.
Wraps aux lentilles sans gluten et végane
Nu există evaluări
"Overnight" Oats au yogourt Matcha
Nu există evaluări
Sauté de lanières de poulet
Nu există evaluări
Sauté de crevettes
Nu există evaluări
Brunir des lanières de bœuf
Nu există evaluări
Sauté d'oignons et d'ail
Nu există evaluări
Cuisson des pâtes longues
20 min.
Sauce béchamel
15 min.
Yogourt grec
Nu există evaluări
Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre
2h 30 min.
Riz cuit à la vapeur
25 min.