Salad Sushi

Salad Sushi

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 1h
6 porsi

Ingrediente

  • beras sushi
    400 g
  • air
    900 g
  • minyak kacang
    1 sdt
  • daun bawang dipangkas ujungnya dan potong bagi empat
    2 - 3
  • wortel (210 g), potong bagi empat
    2
  • tuna segar, sashimi grade atau salmon sashimi grade, potong dadu (2 cm)
    150 g
  • mirin
    3 - 4 sdm
  • minyak wijen
    ½ sdt
  • biji wijen putih atau biji wijen hitam
    1 sdm
  • alpukat daging buah saja, potong dadu
    1
  • timun Lebanon (Lebanese cucumber) dikupas dan potong dadu
    1
  • udang matang kupas (sekitar 120 g)
    15
  • kecap asin
    3 - 4 sdm
  • cuka beras
    3 - 4 sdm
  • lembaran nori potong strip tipis-tipis, untuk hiasan
    1
  • pasta wasabi untuk penyajian (opsional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 2015 mg
Proteine 19 g
Calorii 1780 kJ / 424 kcal
Grăsimi 12 g
Fibre 3.8 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Carbohidrați 58 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate