Salad Sushi
TM6 TM5

Salad Sushi

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 400 g beras sushi
  • 900 g air
  • 1 sdt minyak kacang
  • 2 - 3 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong bagi empat
  • 2 wortel (210 g), potong bagi empat
  • 150 g tuna segar, sashimi grade atau salmon sashimi grade, potong dadu (2 cm)
  • 3 - 4 sdm mirin
  • ½ sdt minyak wijen
  • 1 sdm biji wijen putih atau biji wijen hitam
  • 1 alpukat, daging buah saja, potong dadu
  • 1 timun Lebanon (Lebanese cucumber), dikupas dan potong dadu
  • 15 udang matang kupas (sekitar 120 g)
  • 3 - 4 sdm kecap asin
  • 3 - 4 sdm cuka beras
  • 1 lembaran nori, potong strip tipis-tipis, untuk hiasan
  • pasta wasabi, untuk penyajian (opsional)

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
1780 kJ / 424 kcal
Proteine
19 g
Carbohidrați
58 g
Grăsimi
12 g
Grăsimi saturate
2.5 g
Fibre
3.8 g
Sodiu
2015 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate