Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)

3.8 5 evaluare

Prep 15 min.

Total 15 min.

4 porcje

Ingrediente

300 g czerwonych buraków małych, obranych (patrz wskazówka)
250 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
oliwa z oliwek do skropienia
bazylia, świeża tylko liście
sól do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 455.4 mg

Proteine 15.8 g

Calorii 963.9 kJ / 230.4 kcal

Grăsimi 14.4 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 8.3 g

Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Nakładka krojąca - zimne potrawy (TM5) 25 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baleron z karkówki

Baleron z karkówki

50h 30 min.

Korzenny śledź z jabłkiem

Korzenny śledź z jabłkiem

2h 30 min.

Pasztet z cukinii

Pasztet z cukinii

1h 45 min.

Schab gotowany na parze

Schab gotowany na parze

1h 50 min.

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4h 15 min.

Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

2h 30 min.

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

1h

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48h

Pasztet z selera

Pasztet z selera

2h

Hekele

Hekele

2h 40 min.

Boczniaki à la śledzie z cebulką

Boczniaki à la śledzie z cebulką

24h 15 min.

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

Sałatka curry z kurczakiem i ananasem

1h

Afișare toate