Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g jamur kuping hitam kering (lihat tips)
- 1050 g air, tambahkan untuk merendam
- 20 g minyak
- 2 - 3 cabai merah segar, dipangkas ujungnya dan potong bagi dua
- 1 daun bawang, dipangkas ujungnya dan potong kecil-kecil
- 150 g wortel, potong korek api
- 100 g rebung kaleng, tiriskan dan potong strip tipis-tipis
- 1 sdt pasta kaldu sayur (lihat tips)
- 2 sdt tepung pati garut
- 80 g cuka hitam (lihat tips)
- 70 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 40 g kecap asin
- ½ - 1 sdt lada putih bubuk, sesuai selera
- 2 telur, dikocok lepas
- 150 g tahu sutera, potong strip tipis-tipis
- minyak wijen, untuk menuang
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1310 kJ / 312 kcal
- Proteine
- 15.7 g
- Carbohidrați
- 10.3 g
- Grăsimi
- 21.1 g
- Fibre
- 6.3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Soto Betawi
1 godz. 45 min
Sup Labu Kuning
25 λεπτ.
Sup Iga Babi dengan Jamur Shitake dan Kembang Tahu
3 Std. 10 Min
Sup Sayur Kuning
50 λεπτ.
Sup Ayam
Ninguna valoración
Sup Jamur Kurma Merah
Ninguna valoración
Sup Ubi Cina
25 λεπτ.
Sup Bayam dan Wortel
Ninguna valoración
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1h 5min
Sup Jamur a la Hungaria
Ninguna valoración
Tom Yum Udang
15 λεπτ.
Sup Labu Kuning dan Kelapa
Ninguna valoración